Szalagos fánk

Szalagos fánk

A farsangi időszakon túl is közkedvelt étel a fánk. Egy örök klasszikus, ami megunhatatlan. A tésztát a legkönnyebb dagasztógéppel készíteni, de ha nem áll rendelkezésünkre, akkor természetesen kézzel is begyúrható. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 50 dkg liszt 2 dl tej 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 2 tojás (sárgája) 5 dkg vaj 0,5 dl rum só olaj a sütéshez lekvár (házi a legjobb, bármilyen gyümölcsből) Elkészítés A tejben egy kiskanál cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A tojássárgáját, a porcukorral összekeverjük, felverjük,… Tovább a teljes cikkhez